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5月道路付けの悪いパン屋さん
私のすぐ近くに凄くおいしくて有名なパン屋さんがあります。
普通のパンよりもフランスパンに似た食感でファンも多くいます。
ただ、その場所が少し問題です。駐車場は1台分しかなく
また、前面道路も4メートル程度で路上駐車は出来ません。
すぐ先には踏み切りもあり交通量も狭い割には抜け道で多いです。
でも、そんな悪条件でもバイトを10人程度雇っていてとても流行ってます。
オーナーいわく、いいものを作れば場所は関係ない・・・
と言うことです。普通商売は駅地価の地代の高い物件を賃貸
して営業しています。でも、ココは駅からは管理遠くかく、以前のような
状況なのに、商売繁盛しています。結局特徴がしっかりとしていれば
場所は要素の一つに過ぎないと言うことでしょうね